C'est simple à préparer, c'est bon et c'est vite fait ! ou comment satisfaire la gourmandise des convives sans grand effort.Cette recette que je vous partage je l'ai dénichée dans mon livre fétiche "easy Marx", éditions Minerva. Sa mise en page m'inspire et les recettes me font saliver. C'est simple mais efficace. Tout se ce que j'aime dans la cuisine !Pour ces financier au miel, il faut vous munir d'un moule en silicone pour mignardise. A vous de choisir la forme souhaitée. Moi, j'ai choisi des petits cylindres pour les dévorer en une bouchée.ingrédients pour 40 mignardises1 gousse de vanille fraîche88 g de beurre155 g de sucre semoule125 g de poudre d'amandes4 blancs d'oeufs30 g de miel15 g de fécule de maïsPréchauffez le four à 200°CCoupez en deux la gousse de vanille dans la longueur et grattez-la avec la pointe d'un couteau, de façon à ne garder que les grainesFaites fondre le beurre jusqu'à qu'il prenne une légère coloration noisette. RéservezFouettez... Lire la suite de ce billet